مشخصات گیاه
یونجه از نظر طب قدیم ایران گرم است. البته تازه آن گرم و تر و خشک شده آن گرم و خشک است.
یونجه از نظر مواد معدنی بسیار غنی میباشد و امروزه پودر این گیاه را در داروخانه‌ها می‌فروشند.
همچنین یونجه را به صورت تازه ، یا جوانه آن‌ها رابا سالاد میل می‌کنند.یونجه ملین است و دو برابر اسفناج آهن دارد بنابراین خون ساز است و برای کسانیکه به کم خونی مبتلا هستند مفید است.با مصرف یونجه عوارض کمبود ویتامین ” ث ” از بین می‌رود.
جالب است بدانید یونجه تازه در بسیاری از کشورها به مقدر زیاد به جای اسفناج مصرف میشود.یونجه حاوی مقدارزیادی انواع ویتامین است و کوبیده آن زخم را به سرعت التیام میدهد و …
بهترین طریقه مصرف
مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل کنار با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.
ترکیبات عسل یونجه
عسل طبیعی یونجه جزو عسل های معتدل طبقه بندی میشود و برای عموم افراد مناسب است.
این عسل به خاطر میزان شهد بالای گل یونجه بسیار خوش عطر و خوش طعم است و از بین عسل ها دارای بیشترین مقدار ویتامین های A وK است.
همچنین دارای مقادیر فراوانی ویتامین C و E میباشد.
نکاتی در مورد عسل یونجه
عسل طبیعی یونجه یکی از خوش طعم ترین عسل ها در بین عسل های طبیعی است و خواص درمانی بسیار زیادی دارد.
از نظر درمانی این عسل برای بهبود ناراحتی های زیر توصیه شده است :
تقویت مغز و اعصاب
قرار دادن عسل طبیعی یونجه در رژیم غذایی، باعث تقویت مغز و اعصاب میشود و قدرت حافظه را زیاد میکند.
عسل یونجه نشاط آور و آرامش بخش است .
اگر معمولا دچار اضطراب و استرس هستید میتوانید عسل یونجه را در لیست خوراکی های خود قرار دهید.
این عسل برای افرادی که دچار لرزش بدن ( پارکینسون ) هم هستند بسیار خوب است .
بهبود اختلالات عادت ماهیانه
متخصصین طب سنتی عقیده دارند مصرف این عسل برای رفع اختلالات عادت ماهیانه بسیار موثر میباشد. و خونریزی را کاهش میدهد. برای این منظور این عسل را به صورت مکمل غذایی صبحانه و یا عصرانه استفاده کنید.
خون ساز و تقویت کننده بدن
عسل طبیعی یونجه برای افرادی که بدن ضعیفی دارند بسیار مناسب است . این عسل برای افرادی که دچار کم خونی هستند بسیار مناسب است. میتواند اثر چاق کنندگی داشته باشد واز طرف دیگر ورم های بدن را کاهش میدهد.
تقویت کننده پوست صورت و مو
عسل طبیعی یونجه یکی از بهترین توصیه های ما برای تهیه ماسک عسل است .
برای تهیه ماسک عسل میتوانید به بخش مقالات سایت مراجعه نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.